年假休完，开启新一年的忙碌，愿我们在新的一年：阳光满路 温暖如初，一年比一年自由，一年比一年通透，愿你人安心安，花好月圆🏮~ 今日菜单： 🥢鲍鱼红烧肉 🥢时蔬烤翅 🥢水煮肉片 🥢惠灵顿牛排 🥢木瓜奶冻 🥢彩椒炒鱿鱼卷 🥢酱牛肉 🥢玉米鲜肉饺子 🥢柿柿如意黑芝麻汤圆 🥢清炒四季豆 年后相聚～趁着大家都回来，聚在一起提前过个元宵节～ 收到了年后的一套新餐具，可能家里圆盘太多了，这套摩卡色方形餐具好特别～方中带圆，尽可能增大装菜空间，浅盘装带汤汁的菜系也不容易撒出。奶油白的颜色简约大方，一如既往的厚实有光泽，而且进微波炉、蒸烤箱、洗碗机都没问题哈👌🏻 新年就用新餐具～今天也来跟大家分享一下我的日常中选盘和摆盘的心得： 1️⃣简洁大气的餐具能更好的衬托出食物菜色，尽量选择配色统一，成套的餐具，不会花里胡哨喧宾夺主，也会显得食物更高级显眼一些。 2️⃣分量多的红烧菜、家常菜、以及带汤汁的菜尽量用深盘，容量大看上去也更加饱满有食欲。 3️⃣做造型的菜和小甜品选择浅盘或平盘，根据菜品再进行摆盘留白（每个人的审美不同，发挥不同，多尝试！） 4️⃣餐具位置摆放：硬菜放餐桌中间C位，比如红烧类、海鲜类等其它精美的肉菜，这样更能突显主菜地位。 5️⃣巧用装饰：除了葱、姜、蒜、小米辣以外，我常用的还有三色堇、清香木、薄荷、迷迭香、柠檬、荷兰芹、洋兰等，这些大部分都是我自己种的盆栽，随用随摘很方便，还有就是我日常买的一些鲜花💐，也能提升餐桌氛围～