墨尔本｜StudioAmaro

Chapel st上新开的意大利小酒馆 氛围不错 食物不难吃 尝鲜还可以 没必要单独跑来吃 不会二刷 没点酒水人均$70 官网可以booking 也有完整菜单 很方便 上菜挺快 服务无功无过 _ 〈🍞Sourgh Focaccia〉不油不腻不过咸 就是正常清淡的面包 追求极品好吃的focaccia可以吃Lagotto 但容易腻 _ 点了3个前菜感觉调味的基底是十有八九是一样的 没什么可圈可点的地方 〈🐙Grilled Optus〉冷盘 q弹烤章鱼脚+白豆+芦笋 不难吃 就是一般意大利deli买得到的味道 _ 〈🍆Eggplant Caponata〉也是冷盘 略带一点甜口 配面包还不错 _ 〈🐟Tuna Carpaccio〉纯纯的老干妈调味 有点油腻有点奇怪 关键是menu上完全没透露一点chili🌶️的踪迹 本以为会是清爽的鱼生 小失望 _ 〈🍝Ox tail ragu Paccheri牛尾红酱粗管面〉 这个好吃 当晚唯一一个可圈可点的 撒了些酥酥脆脆的面包糠作为点缀+略带硬芯的粗笔管面+量虽不多但很酥烂的牛尾肉 口感很不错 分量大约1.5人份 调味偏重 3个人share两个pasta很正好 _ 〈🍅Rigatoni Arrabbiata红酱辣椒笔管意面〉 神似老干妈的调味同样唤醒亚洲胃 但个人觉得有点违和 融合topping的酸奶酪stracciatella 可能是类似奶油火鸡面的创意 _ 〈🥩Oyster Blade〉他家的main看起来都平平无奇 没什么特别吸引人 其实这也是最后没怎么吃饱加点的 _ 🍴168 Chapel St, Windsor VIC 3181 🈺️周四五六12pm-12am 周日至周三12-10pm