🍵茶桌上的礼仪是茶文化的重要组成部分,它体现了尊重、谦和、礼貌的精神。
👉注意这八个茶桌上的礼仪,让你待客品茶更有气质。
1️⃣询问备茶:招待客人一定要尊重客人的喜好。
询问客人喜欢喝什么茶,然后再决定泡什么茶。
可以给客人介绍一下不同茶的不同特点,以便客人选择。
2️⃣布置茶席:茶席是一种重要的社交方式,能够促进人际交流。
茶席布置是一门艺术,需要综合考虑简洁明了、突出主题、
协调统一、实用为主等方面的因素,以营造出一个和谐、自然、实用的品茶环境。
3️⃣清洁茶具:喝茶前要清洁茶具。
泡茶时,茶具要使用开水烫洗,通过烫洗,可以清洁茶具,另外也可以温杯,唤醒茶叶,激发茶香,保证饮茶体验。
4️⃣取茶:取茶的时候应该注意,用茶匙取茶,不要用手抓,避免污染茶叶。
茶饼应使用茶针撬开。
5️⃣顺时针倒茶:一般主人都以右手持壶或公道杯为客人倒茶。
应该自左至右顺时针倒茶,这样壶口或公道杯口是倒退着为客人倒茶的,以示礼貌。
6️⃣分茶:分茶时要注意,一般七分满为佳,不得超过八分;低位置斟茶,避免溅出茶水。尽量做到每位客人茶水量一致,无厚此薄彼。
分茶时,茶杯多放于客人右手的前方。
7️⃣适时添茶:通常,最右方的茶是尾席,斟茶适量,每一泡都应该由主人收尾。
主人赢随时关注每一泡茶汤的变化,以便随时调整泡茶的要素,保证茶的品质。
8️⃣合理续茶:关注客人的茶杯,客人快喝完了并且到了末端,应尽快续杯。
如果发现客人的茶杯里有茶渣,应该替客人重新洗杯,或替换新杯,并续茶。




