清汤腩河粉，这是最精华的部位，一级享受。因为牛腩在沙园买是26一斤，河粉4元，加

市场博物视频号 2024-02-26 14:58:19

清汤腩河粉，这是最精华的部位，一级享受。因为牛腩在沙园买是26一斤，河粉4元，加上鸡汤底，一碗总成本成本约15元，很清淡，外面食肆估计找不到对应出品。遗憾就是云浮河粉店出品虽好但不稳定，今天河粉脆容易断，昨天的太软。老板说过因为要用机器，又坚持纯米浆，所以很难控制，另天气影响也大。

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