面包木薯，2.5/斤。昨天才知道*面包*的意思，是指可以用这种木薯制作面包，怪不得蒸熟之后，口感那么粉。这种红皮的面包木薯，是食用木薯的其中一种，无需预处理，直接蒸煮就可以食用。不过它的口感我不喜欢，太粉和干，没有正常木薯硬中带糯的特殊口感和味道。
除了蒸煮烤熟直接吃，另外木薯也可以煮糖水，可以搭配肉类，蒸片，炒片炒丝。
搜索面包木薯的时候，看到大量网购商家提供的信息，觉得有些片面。第一，面包木薯只是食用木薯的其中一种，不是等同，第二，面包木薯的风味和传统木薯的口感味道有区别，属于非典型木薯。到了海南，粤西，广西等地，可以品尝一下当地的品种。
现代商业传播和网购信息，扭曲了很多概念，如一代人里的很多人认为：凤梨不是菠萝，释迦不是番荔枝，还有一个刚接触到的：鲩鱼是脆肉鱼不是草鱼，很有意思。
