一人食｜蒜香口蘑鸡腿肉饭🍚
半兰看美食
2024-03-04 12:27:37
今日份快乐一人食：
🍍冰菠萝汁
🍚蒜香口蘑鸡腿肉饭
-
啰里八嗦：
🍚蒜香口蘑鸡腿肉饭教程：
① 鸡腿肉洗净，沥干水分。加入适量黑胡椒｜一勺料酒｜一勺生抽｜一勺老抽｜一勺蚝油｜一勺食用油｜一勺玉米淀粉｜搅拌均匀 腌制十五分钟以上
② 锅中宽油，放入蒜粒，小火煎至金黄后捞出蒜粒，留底油
③ 在炸过蒜粒的底油中倒入腌制好的鸡腿肉，两面煎至焦黄后放入口蘑翻炒均匀，加入一勺生抽，适量白糖，一丢丢清水，盖盖焖1-2分钟。
④ 最后放入炸好的蒜粒，煮至汤汁浓稠即可出锅（可以多留点汤汁拌饭，真的太绝了）
💬减脂期也可以放心吃的蒜香口蘑鸡腿肉（减脂期的姐妹可以少油）
💬口蘑鲜香，鸡腿肉鲜嫩不柴，一整个鲜掉眉毛！妥妥的米饭杀手！记得要留点汤汁拌饭，真的一口一口停不下来！
0
阅读：0
棒棒糖hijack
要是有切好的鸡腿肉就好啦
熊狗
是我想吃的
希望
想问问玻璃杯是哪个作家的？