墨尔本｜Palermo｜🥩店员油腻肉很清爽
名真探曹晓童
2024-03-10 00:06:10
1⃣️口碑不错的牛排店 主打菜品为阿根廷风味烤牛排 店员一开始就告知牛排等待时间最少为45min 我觉得很适合朋友慢慢聊天叙叙旧 我们纯吃饭没点🍷人均$75吃很饱
2️⃣前菜/烤鸡/烤牛排都很好吃 肉食盛宴但菜品都不油腻 全场最油腻的就是店员 虽然长得帅服务也好 但快吃完时问我们是否需要甜点 说了两次‘you don’t have to leave bc I don’t want you go’ 还给了一个自以为深情的wink 怎么着所有女的都该喜欢男的吗
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〈Sourgh Focaccia〉
他家没有餐前面包 需要单独点 看到别的评论有人吃到带cheese的说很惊艳 但我们当天吃到的就是普通focaccia 也是很好吃的 面包内芯湿润柔软 调味不会过于咸 作为佛卡夏特没有特别油腻 好吃！
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〈Beef tartar〉
生牛肉碎+清脆卷心菜+horseradish cream 非常清爽！搭配洒满芝麻的中东脆饼lavosh 超级香
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〈O’Connor’s pasture fed eye fillet 250g〉
他家牛排选择很多 其实我不太懂牛排部位 但据说O’Connor是他们自己肉厂 感觉值得试试 chef推荐三分熟medium rare那就按他的来！外皮焦脆 内部嫩且多汁但很易嚼 250g五块实打实的牛排肉 超满足
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〈Roasted half chicken〉
牛排店烤鸡做的也这么好吃很值得表扬 毕竟单吃牛排多无聊啊 酱汁是peppercorn胡椒+柠檬 配上炭火烤制微焦的表皮 半只烤鸡 包含一只鸡腿+一只鸡翅+一部分鸡胸 连鸡胸都非常嫩 好吃！
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🍴401 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000
🈺️每天12pm-10pm
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