墨尔本|Citywineshop|小松饼和牛舌都好吃

名真探曹晓童 2024-03-11 00:01:56
靠近parliament station的小酒馆 隔壁的Spring st grocer也是他家的 可以逛逛欧洲小杂货吃吃帕尼尼和gelato 本身City wine shop有很多户外座位 但其实吃餐是在隔壁的European restaurant 环境更安静 适合吃餐慢慢聊天 氛围也贼棒 户外的位置只给walk-in 天气好坐在外面应该非常棒 _ 〈Whipped cod roe, caviar, potato & horseradish blini〉 黄油香气十足的小松饼配上饱满的salmon caviar +丝滑的酸奶油 口感超级丰富 撒满了清爽的小葱碎 好吃! _ 〈European steak tartare〉 好吃!很特别的是生牛肉碎混合了番茄 非常清爽新鲜 配的薯片有点咸 还好有buffalo配的吐司 我觉得更好吃 _ 〈Grilled ox tongue, peppers, mojo verde〉 朋友之前强力推荐带有蜗牛的牛舌现在不做蜗牛的了🥹有点可惜 但牛舌本身还是很好吃 中等程度的厚切(因为前一天刚在日料店里吃到的非常厚的厚切所以相比之下city wine shop的只能算中等了haha)煎的外脆内软 好吃!配的整颗pepper闻上去跟吃上去都很辣 mojo verde是香菜/蒜/醋/橄榄油制成的青酱 _ 〈Buffalo mozzarella, caponata, toast〉 这个略显逊色 buffalo的牛味有点太重 是非常扎实的口感 铺底的caponata略有些咸 _ 🍴159 Spring St, Melbourne VIC 3000 🈺️每天都开 12pm - late _

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