✅今日菜单：宫保鸡丁 ✅准备食材：鸡胸肉 黄瓜丁 胡萝卜丁 ✅做法：1️⃣鸡胸肉切丁，一勺生抽 一勺料酒 一勺淀粉 适量胡椒粉 姜片腌制10分钟。 2️⃣料汁叫图文，胡萝卜提前焯水，油热放入鸡胸肉炒至变色备用。 3️⃣倒入干辣椒 蒜末葱花 一勺豆瓣酱炒出红油倒入黄瓜 胡萝卜 鸡胸肉，淋上料汁翻炒出锅。