🌟做法🌟 1，瘦肉切片后，用黑胡椒粉，生抽，蚝油，玉米淀粉，清水抓匀后腌制十分钟左右备用，切点螺丝椒，鸡蛋干。 2，热锅热油放入腌好的肉片炒至断生后捞出来，再来点油炒香螺丝椒，鸡蛋干，调味料来小半勺蒜蓉辣酱，大半勺生抽，一点蚝油，翻炒入味，出锅前来一点点白糖提鲜即可！ 肉片又嫩又入味，很下饭！ 这一盘今天上桌得到超级好评！ 真的好好吃，明天准备再做一次！ 这个蒜蓉辣酱店铺可以下单， 适合不爱生的葱姜蒜味， 也不爱每顿饭都要去切小佐料的， 有了这个酱，做菜很方便！