以前的煎饼果子不是必加蛋的，加蛋属于豪华版，再加上以前鸡蛋是要蛋票的，每人每月限量供应，卖煎饼果子的也搞不到那么多蛋，所以想吃豪华版就要自己带蛋。

现在鸡蛋随便买了年轻人没这个习惯，但有些老人还是习惯自己带蛋，毕竟他们年轻的时候，买煎饼果子的时候带个自家的蛋，摊一套加蛋的豪华版果子是很有面儿的事。