《本草纲目》中就记载：“（竹笋）开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便、益气化痰、消油腻、解酒毒。” 可以看到，竹笋有着非常不错的食疗效果。 在我国自古被当作“菜中珍品”。 所以春天可吃吃春笋噢