中医|老是忍气吞声的人要多吃烤馒头
英炜评养护
2024-03-20 10:48:16
徐文兵老师在其《饮食滋味》中提到:平时忍辱负重、忍气吞声的人要尽量少吃点儿米饭,多吃点儿馒头会比较好
中.医认为,遇事憋屈生气了会使你肝气郁结,肝气堵住不能条达,还可能出现抑郁。大米是秋天结果收成的,秋属金,肝属木,金克木,所以大米吃太多会导致肝更郁,更不开心了。
但是,大米是补肺泄肝的,对于肝火旺盛、肝气特别足、动不动就上火的人可以多吃,肺克肝,多吃大米补肺气
此外,每天忍气吞声、讨好型人格,每天独自委屈生闷气,大多都脾胃不好。因为“忧思伤脾”,胃是情绪器官,纠结委屈郁闷只会严重干扰脾胃功能。
◼一方面,小麦是入心的,心主喜,会开心点。多吃馒头疏了肝气,也就养了脾胃。
◼另一方面,烤馒头效果更佳,因为“焦入心,香气入脾”,焦香的香气味可醒脾,可燥湿,让脾胃舒畅
烤馒头,先把馒头切成片后,放入烤箱烤干。馒头片吃起来很干,咀嚼是需要分泌大量的唾液,而唾液中的淀粉酶可以帮助消化,减少脾胃的负担。烤完的馒头片表面有一层糊化层,能中和胃酸,减少胃酸对胃黏膜的刺激。
塔塔家的空气炸锅是185度10分钟,翻面再烤5分钟即可(看上图)
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