缺德舅焦糖洋葱奶酪酱🧀神仙好吃居然没人推
谷云看美食
2024-03-22 12:05:40
快看我在缺德舅又不期而遇了什么惊喜!
昨天晚上的超市格外拥挤,队伍老长,于是我就一边排着队,一边左右看着货架上有没有什么喜欢的食物,顺手丢进购物车(缺德舅粉丝的常见操作了)。
忽然看到有Caramelized Onion Dip!
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如果之前看过我写的焦糖洋葱食谱,就知道这道菜有多神奇,能让我一个不爱洋葱的人百吃不厌。生涩辛辣的洋葱炒到柔软甘甜,空口吃就够美味,夹牛肉抹面包也是经典。更惊艳的是拌上奶油奶酪,奶润润的让人无法拒绝。
可惜炒焦糖洋葱太麻烦了,需要守在锅前,耐心地不断翻炒,等洋葱体积变小,焦糖化,往往半小时都不止。
缺德舅有现成最好的抹酱,我当然要试试了!
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隔天晚上还很忐忑,因为从没在网上刷到过这款的测评和安利,又期待又心里没底。
今早一试,没错就是这个味!和自己在家做的一模一样,甚至更令人惊艳。奶酪稍稍有点whip过,质地带着空气感。里面的洋葱碎炒的很软熟。
配料表每30克70kcal,和奶油奶酪差不多,可以接受。值得夸的是0添加糖,微微的甜真的是靠洋葱炒制焦糖化得来的。
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搭配了我心爱的无花果乡村面包和煎三文鱼,但说实在的,配在一起吃,起到提纲挈领作用的还得靠洋葱酱。醇厚冰凉的奶酱和滚烫香脆的面包交融,高油分的三文鱼沾了酱入味又解腻。擦上一点柠檬皮屑和奶酪碎,好吃!
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是一款值得拥有的抹酱,自带咸味所以不建议再配烟熏三文鱼/pastrami beef,简单烤片原味面包,搭配溏心蛋,煎鸡肉,新鲜黄瓜片,就非常不错了!
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软萌哒樱桃酱、
这个是真好吃 我吃了玉米第一口眼睛放光了
指人儿
小红书有人推荐过,的确不错!但买了感觉份量好大呢,感觉要吃好久
Artemis
下单 哈哈哈