解锁蛋挞新吃法｜珍珠奶茶奶盖蛋挞🧋
外酥里嫩，一口下去还会爆浆，真的巨巨巨好吃！有空气炸锅的都去试试～

空气炸锅烤奶茶✨
🥣材料：
紫芽茶、白砂糖、纯牛奶
🌟做法：
1️⃣烤碗中加入一包紫芽茶和一勺白糖，冲入少量开水没过茶叶
2️⃣放入空气炸锅180度先烤5分钟，倒入牛奶再180度烤8分钟
3️⃣去掉奶皮，过滤茶叶

珍珠奶茶蛋挞✨
🥣材料：（7个量）
【蛋挞液】奶茶70克、蛋黄2个、糖10克、炼乳25克、淡奶油70克
【简易奶盖】淡奶油80克、糖6克、盐0.5克
🌟做法：
1️⃣蛋挞液部分所有材料混合搅匀过筛一遍
2️⃣空气炸锅170度13分钟翻面去掉锡纸壳再烤4分钟
3️⃣奶盖部分所有材料混合打发成酸奶状
4️⃣蛋挞皮晾凉，放入奶盖和珍珠即可

茶叶我用的是澜沧古茶紫芽茶，入口醇甜、浓稠绵滑，所富含的花青素比一般茶叶高出50倍，每片都是独立包装，想喝多少取多少，真的既好喝又方便！