普通蛋挞吃腻了，今天来换种吃法，加点椰蓉，搅一搅，拌一拌就能做的椰蓉蛋挞，椰香浓郁，酥到掉渣，做法简单零失败，喜欢椰蓉的宝宝一定要试试哦 👉食材： 蛋挞皮6个，鸡蛋1个，椰蓉40克，砂糖25克，纯牛奶60克，玉米油20克，低粉15克（六个蛋挞皮的量） ◼️做法： 1⃣蛋挞皮取出放入烤盘中解冻 2⃣碗中加入鸡蛋，玉米油，砂糖，牛奶充分搅拌均匀至砂糖融化 3⃣筛入低筋粉搅拌均匀，然后过筛一边，倒入椰蓉搅拌均匀，装入蛋挞皮中9分满即可 4⃣烤箱开启风炉模式，170℃提前预热，将烤盘放入烤箱，170℃烘烤30分钟左右，观察上色即可！（平炉模式：190℃烤25分钟左右） 出炉的椰蓉蛋挞表面颜色金黄，酥酥的塔皮搭配椰蓉的浓厚口感，一口下去满满的都是椰蓉馅，超级好吃！