【为了自身的健康，请告别垃圾食品吧！】关于垃圾食品的概念，迄今为止还没有权威部门的准确定义。所谓垃圾食品，一般是指那些高油、高脂、高糖、高热量、低蛋白、低维生素、低矿物质的食物。这些食物往往只提供热量而没有其他营养素，或者提供的热量超过人体需要，变成多余的成分。长期食用会导致营养不良和肥胖等慢性疾病。常见的垃圾食品包括油炸食品、腌渍食品、加工肉类、饼干类食品、汽水可乐类饮料、方便食品（方便面、膨化食品）、罐头食品、烧烤类食品及蜜饯类食品等。这些食品通常深加工程度高，食品添加剂及含量丰富且符合国家标准；色香味俱全，有独特风味和卖点。经常摄入垃圾食品给人们的健康带来很大的危害。
1.营养质量差。垃圾食品几乎不含钙、钾、维生素等有利于身体健康的营养物质，长期食用会导致营养缺乏，不利于健康。
2.容易导致肥胖。垃圾食品所含的营养物质较少，但大部分垃圾食品属于高脂、高糖食品，并含有大量淀粉，而且添加了不少食品添加剂，一旦多吃，多余的能量在人体内储存并转化为脂肪，这样就容易导致肥胖。
3.不利于预防慢性病。吃大量糖和精制淀粉，血糖上升很快，不利于预防糖尿病。吃过多的油炸食品，容易发生血脂异常。另外，油、糖和精制淀粉都容易引发肥胖，而肥胖是引发各种慢性病的重要因素之一。
为了健康饮食，应尽量避免或减少摄入垃圾食品，选择新鲜、安全、营养的食物来替代。如新鲜的果蔬、全谷类食品和健康的蛋白食物（如鱼肉、鸡肉、豆制品等）。保持膳食全面均衡，遵循让热量达标但不超标的原则是非常重要的。
