晚餐不知道吃什么的,可以看这里!!!
今天吃什么菜啊
2024-03-29 01:25:45
今日晚餐🥣
胡萝卜炒腊肉
鲜虾鸡爪煲
清炒白菜苔
📖教程:
1⃣️胡萝卜炒腊肉
1.胡萝卜切片,准备葱段,香菜段
2.猪油下锅后当肥腊肉煸炒后当瘦肉,微微卷之后放入胡萝卜翻炒
3.胡萝卜炒软后淋一圈生抽,少许盐,辣椒面调味
4.出锅前放葱段香菜段,味精
2⃣️鲜虾鸡爪煲
1.鸡爪冷水下锅焯水后洗干净,姜片,蒜头,少许火锅底料,土豆条,虾开背去头备用
2.油热放火锅底料,姜片蒜头爆香,鸡爪下锅翻炒至焦黄色,淋入生抽,黄酒炒均匀
3.加热水,一个八角,一片香叶,少许盐炖25分钟
4.剩一点汤汁放入土豆条,虾焖5分钟
5.出锅前放葱段,香菜段,味精
3⃣️清炒白菜苔
1.猪油热放菜梗翻软再放叶子
2.都炒软后放少许盐,味精
3.一定要大火快炒,脆甜的,很好吃
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