今日晚饭🥣 红烧鸡腿 肉片烧豆腐 清炒油菜苔 📖教程： 1⃣️红烧鸡腿 1.鸡腿葱结，姜片，料酒焯水洗干净 2.油热放鸡腿炒两面金黄，加入红烧汁上色均匀 3.加没过鸡腿的开水，补少量盐，盖锅盖焖20分钟 4.汤汁收干后盛出再放白芝麻即可 2⃣️肉片烧豆腐 1.前腿肉切片用生抽，玉米淀粉腌制 2.油热下肉片炒变色后再放豆腐稍微煎一下 3.倒入开水加盐，生抽，焖3分钟 4.再放蒜末，红辣椒，味精，葱花即可