晚饭不知道吃什么的，可以看这里！！！
今天吃什么菜啊
2024-03-30 02:16:20
今日晚饭🥣
葱烧豆腐
梅干菜鸡爪
酸汤水饺
📖教程:
1⃣️葱烧豆腐
1.热锅热油锅壁撒盐，放入豆腐煎制一面金黄再翻面
2.两面金黄后放少量生抽炝锅，放入蒜末，小米辣，葱段
3.翻拌均匀后放少许味精即可
2⃣️梅干菜鸡爪
1.鸡爪焯水后煮熟（生抽，盐，老抽，香叶，八角，姜片，干辣椒）
2.油热爆香蒜末，小米辣，下煮好的鸡爪翻炒后放入煮鸡爪的汤汁，梅干菜一起煮
3.汤汁收干后放葱花点缀
3⃣️酸汤水饺
1.芹菜切碎用盐腌出水分，绞肉机绞好肉放生抽，老抽，五香粉，鸡蛋，盐，味精，蚝油翻拌均匀
2.汤底：紫菜，葱末，藤椒油少许，芝麻油少许，白醋，生抽
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