我妈的秘制配方!!👍🏻好吃到💥
光辉聊美食
2024-03-30 12:04:52
酱鸭舌!吃过一次念念不忘!
自己在家做健康又卫生,鸭舌酱香味浓郁,越吃越香,根本停不下来,做法也很简单~
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🍲食材
鸭舌、花椒、香叶、可乐、芝麻
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⭕做法
1⃣️鸭舌用清水加入淀粉浸泡30分钟,冷水下锅加入姜、葱、料酒焯水,捞出洗净,沥干水份备用
2⃣️热锅冷油加入姜、葱、蒜、花椒爆香,倒入鸭舌翻炒均匀,倒入酱油2匙、蚝油1匙、香叶几片,倒入可乐250毫升,大火煮开转小火煮15分钟
3⃣️翻炒均匀大火收汁,出锅前撒入少许芝麻就可以了~
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这个酱鸭舌色香味俱全,肉质紧实有嚼劲,越嚼越香,姐妹们快来试一试~
🥙做菜选择合适的酱料也是比较重要的,注重健康的姐妹可以参考一下酱料的配料表,酱油我选的是永兴诚的五比一酱油,配料表简单0⃣️添加,而且千年技艺古法酿制,鲜味十足,吃的更加健康安心~
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朱秋
隔着屏幕都看着好香
毛茸茸圆滚滚
香味溢出来咯[doge]
阿夏夫人
美味,看着想吃