今天分享两道下饭菜道滑嫩的青椒牛柳和洋葱炒鸡蛋，在这渐热的天气中也有好胃口～ · 🫑青椒牛柳 食材准备：牛肉 青椒 葱姜蒜 [一R]牛肉切条，加入一勺蚝油，一勺盐，一勺生抽，一勺料酒，一小勺生粉抓匀后加入橄榄油锁水 [二R]青椒切条后下锅炒软备用，热油放入牛肉快速翻炒，加入葱姜蒜爆香，加入半勺蚝油调味，倒入青椒，炒匀捞出 🧅洋葱炒鸡蛋 食材准备：洋葱 鸡蛋 [一R]热油煎熟鸡蛋备用，洋葱切丝热油爆炒，炒软后加入鸡蛋 [二R]鸡蛋炒散后加半勺蚝油，一勺生抽调味，炒匀后撒上葱花即可