我妈做的拿手菜！!👍🏻好吃到💥
光辉聊美食
2024-04-02 15:24:21
虾焖罗非鱼！鲜到掉眉毛！
罗非鱼肉质嫩滑，香辣可口，完全不腥，虾肉鲜美Q弹，裹满了酱汁，非常下饭，营养又美味~
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🍲食材
罗非鱼、大虾、黄豆酱、红椒圈
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⭕做法
1⃣️罗非鱼洗净划刀，加盐、姜片、料酒抹匀鱼身，腌制20分钟，大虾剪虾头、挑虾线后洗净备用
2⃣️热锅冷油放入罗非鱼煎至两面金黄，加入姜片、蒜片爆出香味，放入大虾
3⃣️倒入酱汁：生抽2匙、老抽1匙、黄豆酱1匙、蚝油1匙、开水1碗，大火煮开后转小火煮3分钟
4⃣️放入红椒圈大火煮至收汁，撒入葱花就可以了～
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这个虾焖罗非鱼鲜嫩肉滑，酱汁浓郁非常下饭，姐妹们快来试一试~
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