来开封必须到寺门喝一碗四味菜汤，再加上一碗原油肉，过瘾呀。 我觉得开封的羊肉汤特别好喝，之前每次来开封我都要跑到“寺门”去吃一回四味菜。 “寺门”是指紧邻开封东大寺的食品市场，“寺门”里面有许多卖清真美食的店铺，而四味菜就是开封独具特色的清真美食，也就是在羊肉汤里加上黄花菜、面筋、丸子、牛腩，荤素搭配，味道鲜美。 去年我听说“寺门”改造了，改造后我还是第一次来，发现整条街道都变样了，街口建了一个类似大棚的集市，许多店铺被迁入其中，我以前常喝的“闫记”也搬到了这里面。 老板看到了我便亲切地招呼道：“今天怎么有空了？” 俨然像久违的老朋友。 我依旧点了四味菜加原油肉和瓦罐肉，再来一块锅盔，开封的锅盔也特别耐泡，掰成一块块泡着羊肉汤里，一口肉、一块饼地就着吃，真过瘾呀。 #春日生活打卡季##开封美食#
乐呵乐呵得了
你是个懂美食的