用缺德舅应季芒果🥭搭这杨枝甘露配方王炸🍨

缺德舅最近的Kuali芒果吃了吗！这个水果真的很神奇地应证了一句“时间会给耐心的人犒赏”这句鸡汤话😂货架上青黄色的状态酸涩得下不了口，忍不住吃的话肯定会埋怨踩雷，就算你盼到它周身金黄漂亮，吃起来也是平平无奇的微酸。非要等到它已经果皮发皱，起了黑斑，你开始怀疑这玩意到底好不好吃时，切开： 果肉细腻无渣，毫无大芒果塞牙的纤维感，热情洋溢的甜香让你觉得一切等待都值得。 - 此时的芒果，用了的方子做了杨枝甘露。如这个配方作者所言，杨枝甘露好不好吃，食材的选择占大头。再配上刚刚好的配比，这个组合就是王炸。 - 📒食材 应季香槟芒果两枚（猴父子和缺德舅都可，但一定要熟透），牛奶，椰浆，西柚，西米。 - 📖做法 西米滚水下锅，煮约10分钟，关火焖10分钟，然后过凉水备用； 芒果切丁，漂亮的部分留着顶部装饰，边角料用来椰浆一起打； 葡萄柚去皮剥出果肉备用； 🍮如果想吃比较厚实的甜品质地，用100g芒果和25g椰浆打泥，再配25g牛奶，20g熟西米，30g西柚，30g芒果拌匀，顶上再点缀芒果西米和西柚。这样做出来很像国内黑珍珠餐厅里的餐后甜品，很有考究感。 🥤想稀一点可以用粗吸管吸的，就100g芒果和50g椰浆，75g牛奶，75g清水，30g西米，60g西柚，60g芒果打匀。吸溜吸溜爆浆的西米和甜软的芒果，比什么奶茶小料都好吃。 🍨也可以尝试我这样更放肆的吃法：煮几粒圆子，再挖一点冰淇淋配杨枝甘露，冰火两重天，谁还需要许留山？ -