【与老年朋友分享高血压疾病的饮食宜忌】
高血压是指以体循环动脉压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≧140毫米汞柱，舒张压≧90毫米汞柱），常伴有心、脑、肾、视网膜等器官功能性或者器质性改变，以及脂肪和糖代谢紊乱等现象的病症。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。发病率有随着年龄增长而增高的趋势，40岁以上人去发病率高。
高血压患者饮食宜选择膳食纤维含量较高的食物，可以加速胆固醇的排出，老年人可以根据自己肠胃的耐受情况，在饮食中添加类似食物，如糙米、玉米、小米、绿豆、小豆、黑芝麻、黄豆、南瓜等；宜多食用富含维生素、钾的食物，这类食品有降血压的食疗功效，如莴苣、苹果、梨、西瓜、菠萝、木瓜、红薯、菠菜、荠菜、山楂等；宜多食用具有清除氧自由基作用的食物，如大蒜、芦笋、洋葱、芹菜、蘑菇、禽蛋等。
患有高血压忌食肥甘厚味的食物，如肥肉、羊肉、狗肉、动物油等；忌吃烧烤油炸类食物，如炸鸡、烤鸭等；忌吃高钠高钾的食物，如酱菜、卤制食品等（本文内容仅供阅读者参考）。
