今天的啫啫排骨太香了！很快被光盘，做这种快手排骨记得用前排哟，全程最小火，慢啫了30分钟，还焖了一会儿，很嫩，秘诀就是这勺豉汁酱，（之前也有发过）没有的可用鲮鱼豆豉代替。 田螺我就放了2勺小龙虾酱，加上简单的调味，搭配紫苏辣椒，味道就很足了，留点汁水，真的，好吃到嗦手指！ 今日菜单： 1️⃣ 豉汁啫排骨 2️⃣ 紫苏炒田螺 3️⃣ 藕汤 4️⃣ 蒜蓉青菜 👉附做法