我妈做的白灼五花肉我一直好爱吃，今天学过来分享给大家，配上灵魂蘸料真绝了🥹
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🌟准备食材🌟
五花肉 葱 姜 蒜
🌟做法🌟
1️⃣猪肉洗净放入锅中，加入八角、姜片、葱白、干辣椒、红糖、蚝油，生抽、少许盐，加入冷水
下锅煮开转小火熬制至变少
2️⃣出锅放凉切成片
3️⃣调酱料:蒜末、小米辣、香菜、葱、一小勺白糖、半勺蚝油、一勺生抽、一勺醋、两勺凉水搅拌均匀即可