读书日书单📚一起躲进烘焙“书”适圈‼️

经常有小伙伴说：“成年人那么忙，怎么还有时间读书？”🧐但其实坚持阅读这件事并没有想象中那么难。现在📕书对于我们来说不仅仅是纸张的载体，电子书🤳、听书🎧也是很多人选择的阅读方式，尤其适合在忙碌的生活节奏中，利用碎片时间进行“阅读”，也为视力不佳或者阅读困难的人群提供了更多吸收知识的选择👍。不过，纸质书依然有着无法替代的魅力📖，它们的装帧设计、纸张质地和印刷工艺都赋予了书籍独特的质感和美感。 今天小编准备了一波丰富的书单，无论你看没看过，欢迎一起来评论区交流噢🥳～ ✅《堂本面包店》 这本书记录了陈抚洸师傅15年来在“堂本面包”的点滴，推荐有意向职业面包师发展的小伙伴看看,书中也有丰富的美味食谱供大家参考哦。 ✅《安德尼斯烘焙坊的秘密》 台湾烘焙师吴克己把店里的40款热销品种配方全公开，不仅带给读者扎实的面包知识，还有烘焙坊里的生活点滴、面包背后的有趣故事，无论是烘焙爱好者还是烘焙店主，都能从中受到不少启发。 ✅《吴宝春的面包秘笈》 世界面包冠军吴宝春老师，20多年来埋首在传统面包与新式面包的世界。书中除了分享8大类、34款面包、5种老面、12种馅料食谱，吴老师还在书首和每章首，奉上人生故事与世界感悟，教您从味觉开始的身心同享。 ✅《手作面包科学》 竹谷光司老师作为日本烘焙业奠基人之一，写这本书时已有五十年的面包研究经验。这本书中一半专门讲理论，另一半是带有丰富彩图的制作步骤解说，它的理论深度和解说方式都非常适合新手入门和业余家庭爱好者阅读。 ✅《主厨手感烘焙》 由吴克己老师和杜佳颖老师所著的烘焙书，内含35款面包+23款甜点配方，制作过程都有详细解说，也是值得烘焙新手阅读的宝典。 ✅《杯子蛋糕的美味盛典》 这本书介绍杯子蛋糕的基本知识和几十款设计，主要内容包括：准备篇、蛋糕体篇、装饰篇，新手也不容易失败。设计内容分别包括不同的口味制作，不同的表面装饰做法，里面有很多制作细节值得尝试。 ✅《只用烤箱做出美好一餐》 本书会教你熟练用烤箱做到蒸煮、焗烤、炖煮、低温烘烤、煎炸等烹饪任务。特别设计“同时烤”的食谱，已配套好一菜一汤或一饭一菜，同时蒸烤，节省时间，更快地享受到美味佳肴！ 祝大家都能享受读书的乐趣， 再多的烦躁，都能被书中的词句抚平！