缺德舅草莓小番茄🍅甜美得让美国草莓惭愧❗️
谷云看美食
2024-04-25 12:08:30
为了尝试这个草莓小番茄，跑了好几次缺德舅，终于在纽约吃到了！
好在没有辜负我的期待，饱满红亮的果实挂在藤上像一串小灯笼，皮薄肉软多汁，甜度在番茄中是翘楚，而且有番茄味。实在是让美国那些僵硬，酸涩的草莓惭愧。
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🇬🇷简简单单做个希腊沙拉就很好吃
把番茄，黄瓜切成适口的大小，新鲜欧芹切碎，鹰嘴豆滤水；
初榨橄榄油，巴萨米克醋，柠檬汁，少量海盐，牛至混合调匀做酱汁；
酱汁倒入，撒上feta奶酪，拌匀后即可享用。
🌟最妙的就是小番茄对切后自身的甜美汁液，中和了醋和奶酪的酸咸，清新明丽，是夏天最好的序曲。
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➡️我配上了鸡蛋和sourgh，就是一顿很健康饱腹的地中海早餐。想要更Greek一点，可以再加点紫洋葱，甜椒和黑橄榄。或者也可以转投邻国意大利，搭配罗勒叶和Burrata。
真的，新鲜优质的食材会speak for themselves，不需要太多的加工，就很美好。
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来日方长中自渡
真没想到，小番茄竟能做得如此美味，刷新了我的认知
啊琳啊
太神奇了! 缺德舅草莓小番茄刷新了我对番茄的认知，口感和甜度都超乎想象，希腊沙拉配上它，味道绝了!