郫都区美食馆子合集，虽然郫县招牌名片是豆瓣，但，不止有豆瓣，更有许多地道的川味小餐馆和苍蝇馆子，有需要可以码住。
胖哥面馆 （12年+）
一直被山寨，从末被超越！韭菜叶子面的佼佼者，有嚼劲，红油非常香，干拌的麻辣口味突出，臊子肉香四溢，泡萝卜是点睛之笔，其次牛肉面也非常优秀，牛肉软烂，笋子入味．复合酱油的运用恰到好处！
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芙蓉蹄花·老字号（8年+）
郫县当家蹄花，炖的软烂脱骨，汤底清淡，既无雪豆也无药膳，蘸料是他们家特色，用的泡莲白打底，让蘸料的层次感更丰富，余辣之后还能顺便解个腻！
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國林张砂锅（13年＋）
犀浦真正的老字号，无需更多赞美，青豆肥肠、麻辣肉片，番茄滑牛柳基本上都是每桌必点！
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刘三胖荤豆花（9年＋)
郫县荤豆花哥老倌，上来就是一大锅，啥子酥肉、午餐肉、虾饺、鹌鹑蛋等等应有尽有，他们家的蘸蘸才是他们家的灵魂！
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秦人面馆 （8年＋）
成电学子都知道，很正宗的陕西面馆，份量足，酱料浓厚，宽面比较裹料，一口面一口蒜辦才是传统吃法！
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攀枝花羊肉米线 （5年+)
头次晓得攀枝花那边吃羊肉粉是要加薄荷的，汤汁浓郁、羊肉分量还算可以，不过味道较重，估计加薄荷也是为了和膻味对冲！
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陈二哥翘脚牛肉 （12年+）
被成电学子捧上神坛的翘脚牛肉，牛肉牛杂份量十足，配菜推荐豆花和豌豆尖，蘸着小米辣豆腐乳的碟子绝了！
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老兵泡椒兔(8年）
主打的泡椒兔肉质很嫩.因为切的比较小块，所以很入味，泡椒的酸辣咸香让整体口感厚重，非常下饭！
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唐元沙西冒菜 （22年+）
20年老店，𣅽然距离略远，但吃它的人依然络绎不绝，他们家是卤油冒菜，所以味道偏重，干碟子很有特色！
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马老么牛肉馆 （12年+)
距离远，但是他们家的牛肉是唐昌一绝，嘈杂的环境，鼎沸的人声，彰品了浓浓的市井烟火气！
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成记面馆 （11年+）
犀浦老面馆，主打的素椒杂酱面，酱料扎实，初口微甜，后续麻味腾升，层次感分明，辣椒香而不辣！
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临夏清真餐馆羊肉火锅 （11年+）
距离远，主打的羊排是必点，入口不膻，肉质细嫩，后续还有淡淡的回甜！蘸着海椒面，我能吃10根！
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红星饭店（开店29年）
他们家是地道的郫都区老字號，30年前就靠着一道沱砣鱼从40平的烂偏偏开成了现在的四合院，“沱坨鱼”顾名思义，采用的是来自沱江的鱼摆摆，将其处理成坨状后，先炸后烧，鱼肉干香鲜嫩，麻辣入味，打底的泡萝卜不仅提味还解腻！
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手撕面（开店12年+）
据说他们家和何吉发手撕发是一脉相承，在保留地道陕西味的同时又海纳百川推出了很多川人更喜欢的口味，其中小煎鳮拌面、牛肉炒面、番茄牛肉烩面等菜品都颇受欢迎！
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杨鳮肉（开店19年+）
郫都区的地标美食之一，早些年是做九大碗起家的，后来就专注的研究鳮肉的烹饪方式，从此就有了“西蜀千秋奇珍在,鹃城一绝杨鳮肉”的美名，他们的鳮肉是先煮再凉，入口就能感受到外皮的Q弹和肉质的细嫩，红油和豆瓣的加持让口味更加麻辣鲜香！
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毛姐手工甜水面（开店9年+）
三道堰的地标美食除了苗苗鱼还有毛姐的甜水面，他们家的甜水面是手工制成，面条粗细均匀、劲道十足，打底的酱料非常粘稠，花生碎的点缀也是恰到好处，整体口感辣而不燥，甜而不腻！
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张记牛不牛牛肉店（开店5年+）
他们家主打的就是全牛宴，从拌肺片、蒸牛肉、红烧牛肉到牛肉汤、回锅牛肉可谓是应有尽有，整体味道都还不错，更讨喜的是性价比贼高，人均40左右吃得来巴巴适适！
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楊抄手（开店9年+）
杨抄手有两家店，是两兄弟开的，但无论是大杨还是小杨，都人气爆棚，红油抄手和蒜泥抄手是主打，红油抄手汤底油亮，味道麻辣鲜香，；蒜泥抄手更像干拌，蒜泥的辛辣让口感更为厚重！
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周师饭店（开店6年+）
他们家以爆炒而闻名鹃城，很多成都人驱车而来专为感受爆炒魅力，其中肝腰合炒更是一绝，下锅仅需十秒就要起锅，入盘的猪肝脆嫩适口，腰花劲道爽滑，再佐以泡椒、葱段，泡姜提味，妥妥的下饭菜！
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川味面（开店11年+）
他们家是郫都区颇为低调的一家面馆，味道还算可圈可点，面条用的是韭菜叶子面，口感比棍棍面要耙软一些，但他们家很舍得下料，肉臊一大坨，拌匀过后，能体验到到蚂蚁上树的既视感！
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后续有更新的馆子也在这条博文里面更新，欢迎评论留言增减。
via：土豆儿会发芽
