韩国超人气idol三明治🥪一口齐咬下，绝了❗️

一定要试试这个三明治的王炸搭配！ 能从一个韩国歌谣idol热爱的三明治组合火到现在大洋彼岸都有所耳闻，是因为真的很好吃呐～ 关键就是一定要一口把每一层都吃到！完全不会干燥噎人，卷心菜苹果沙拉酸甜脆爽，鸡蛋泥绵密细腻，中间的草莓酱更是点睛之笔。 有一种大口吃饭积极生活的快乐感！ 也千万别怕量太大，食材做法挺干净轻盈的，而且很可能你吃半个就能满足一整个上午。 - 📒食材 白吐司四片，推荐pasco日式白吐司，做这种亚洲系三明治最合适），鸡蛋两颗，牛油果半个，卷心菜和胡萝卜丝（我直接用了coleslaw，省去切配的功夫），苹果半个，美乃滋/希腊酸奶，黄芥末，盐和胡椒，草莓酱。 - 📖做法 苹果切丝，coleslaw加入一勺美乃滋，一勺希腊酸奶，一点点柠檬汁，盐和胡椒拌匀，可以稍静置一下，融合了口感更好； 鸡蛋滚水下锅煮八分钟，剥壳后加牛油果，一点点柠檬汁，盐和胡椒捣烂； 面包中间三层依次抹上牛油果鸡蛋泥，草莓酱和卷心菜苹果沙拉，然后用保鲜膜或烘焙纸包好，对切，就完成啦！ - 🌟原版是鸡蛋和土豆泥混合，但完熟的牛油果也能复制这绵柔口感，还更健康。 你也可以选择切去吐司边，但我觉得留着无伤大雅，也试过把三明治热压一下，又是不一样的风味（虽然这么厚，热压要费点劲哈哈！） -