成都美食推荐·发哥餐馆
虽没问过，但总觉得老板就是周润发的同龄人，至少是那个年代发哥的超级铁杆粉丝。在龙泉有名火了几十年的苍蝇馆子，铺面不大，主打背靠背挤着吃“热闹”的感觉，虽然早些年连菜单都没有，但老饕们对他们家的招牌菜都了然于心，一点不缺周边回头客。
主打家常味道，青椒回锅基本上是每桌必点，家常做法切丝青椒，五花肉切的薄，煸的干香，肥而不腻，青椒干香适口，另外加入了大头菜丝伙炒，让这道菜口感多了一丝脆爽，口口的脆香，喜欢膘肥的不建议点；夯实主打的另外几款菜，胡辣椒的香辣带一点回甜的凉拌郡把；豆皮切丝，配肉沫和其他佐料，入口有点烫的柏合豆腐皮；整个茄饼很大，里面的肉非常足；加了蟹黄的铁锅土豆泥，整个土豆泥特别香，拌饭特别好吃；其他红油猪头肉凉拌鸡块热窝鸡凉拌白肉泡椒猪肝等家常荤菜；以及其他当季时蔬，不讲创新，看得出有底气，也非常实惠。
最大特点：龙泉川菜非常有特点，柏合豆腐皮，热窝鸡，凉拌郡把，每一个都是地道川菜又是龙泉独有。发哥餐馆可以组成一桌完全不同味型的川菜。
多说几句，龙泉是客家人聚集地，也是当年湖广填四川的各地会馆所在地，近代成都菜就从这里开始，走向成都，又扩散全川。
开店时间超过20年，人均在45元左右，
一共有两家分店，一家位置在龙泉驿，滨河南街，另一家龙泉驿，鲸龙路。
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霹雳托尔
你是在推荐呢还是在黑人家呢。麻烦把苍蝇二字换掉好吗？