免揉蔓越莓气泡小面包✨
可可爱爱一口一个！当做早餐再合适不过啦～

🥣材料：
高筋面粉200克、酵母粉3克、糖20克、盐2克、牛奶140克、黄油25克、蔓越莓适量

🌟做法：
1⃣️碗中加入牛奶、酵母粉和糖搅匀
2⃣️加入高筋面粉和盐拌至无干粉，加入融化放凉的黄油充分拌匀
3️⃣盖保鲜膜松弛20分钟后再用刮刀将面团翻拌几圈，盖保鲜膜醒发至两倍大
4️⃣面团按压排气擀成长方形，上面撒蔓越莓碎，上下对折，擀薄，切小块，整理成小圆球
5️⃣二次醒发至1.5倍大，醒发好后表面刷一层牛奶
6️⃣空气炸锅150度17分钟分钟左右，中途翻面，烤好后表面刷一层黄油