今天蒸馒头。倒上牛奶,面粉,挽起袖子揉面,大概十五分钟后,面团柔软光滑,盖上保鲜膜,等发酵。 半个小时后,去看下面团,天哪,面团并没有发起来,这才想起来,忘了放酵母了。嘿,这个猪脑子。 这块面团,加了牛奶做油饼不好吃,做面条也不行,搞得我一筹莫展。 最后,灵机一动,拿出一包酵母粉,撒在面团,又重新揉了五分钟。过了一个小时,这下发起来了,简直太完美了。 所以,生活中的很多事情,变通一下,都可以解决。
今天蒸馒头。倒上牛奶,面粉,挽起袖子揉面,大概十五分钟后,面团柔软光滑,盖上保鲜
紫槐
2024-05-20 22:34:01
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