今天尝试了不焯水，生炒花甲，买花甲时让老板多加点水，自然吐沙，再直接下锅炒，汤汁都白白的，非常鲜甜～ 今日菜单： 1️⃣ 白灼牛肋条 2️⃣ 萝卜汤 3️⃣ 金不换生炒花甲 4️⃣ 辣椒炒豆角 5️⃣ 梅菜蒸肉饼 👉 附做法 🍴：今天的菜搭配了CORELLE康宁餐具，特别适合夏天，除了颜值清爽以外，它家餐具最大的特点就是采用了黑科技玻璃材质，轻质耐用，磕碰不易碎，易于叠放，不占地。另外也特别好清洗，细腻坚硬，污渍不易附着，烤箱，微波炉，洗碗机都适用。 美食配美物，好的餐具除了赏心悦目外，平时使用体验也很重要，耐用的餐具才会愈发历久弥新～