缺德舅草莓白巧松饼强推🍓大果粒蛋糕质感🍰

缺德舅最近上新真的太会了！最精准踩中我审美点的其实是草莓白巧松饼粉。但po反馈的人也不多，看包装也是最吃不准，不确定是雷还是惊喜的。 昨天特意让男友绕路帮我跑了趟缺德舅，今天虽然是工作日，还是起大早来尝试新入的宝贝。 结论是好吃的！大推荐！ - 制作的时候就有预感会很美味，因为面糊里有清晰可见的白巧克力碎，可以看到锅里面糊慢慢膨发变饱满，满屋草莓香甜味道。 厚度甚至接近舒芙蕾松饼，撕开是均匀的气孔夹杂着草莓果粒，口感接近海绵蛋糕。甜度介于自己家调的松饼和市售蛋糕之间，是可以接受的！ 我在上面抹一点希腊酸奶（就是昨天给大家推荐的fage零乳糖）和新鲜草莓，真的有种吃草莓奶油蛋糕的感觉～ - 包装上的分量蛮大的，简单整理下适合一到二人份的做法： 把一颗鸡蛋，1/3cup牛奶和一勺食用油（可以不加，也可以用融化黄油增香）混合均匀； 加入3/4cup的松饼粉，拌匀但不要过度搅拌，静置三四分钟； 平底锅喷油，摊上面糊小火煎，到冒泡泡体积变蓬松后翻面，再煎一两分钟就好啦！ - 这应该会成为小姐妹来我家玩时早餐的经典备选，接下来也要尝试下用这个松饼粉研究点其他美食！ -