生活中，水果坏了，你是直接把整个水果丢掉；还是把坏的部分处理掉，继续吃没有坏的部分？可能不同的人，有不同的处理方式，今天就给大家分析一下，看完分析后，相信你自然会有答案了。 水果坏了，一般来说，有三种原因：1、碰伤引起的损坏，2、低温引起的冻伤，3，微生物引起的腐败、变质。 碰伤和低温冻伤，相信大家不难理解，这些只是引起了水果细胞的破损，不存在生成了有害物质和微生物污染了，可能只是改变了水果的外观和口感，相对还是安全的，发现了，及时处理一下，还能食用。 对于霉变、变质的水果，那就不一样了，水果的霉变其实就是微生物在水果中大量生长、繁殖的过程，这不仅会使水果腐败、变质，而且在这个过程中会产生各种酶和代谢产物，这些代谢产物，能扩散到整个水果，对身体也有潜在的危害，因此，就算是一个水果霉变了一点点，整个水果也不能吃了，还是直接丢弃的好。 水果，还是吃新鲜的好，每次少买几个，吃完了，再去买新鲜的，经常换换水果品种，也是不错的。#水果# #水果坏了部分还能吃吗# #食物霉变# #健康水果7#
