港人北上开牛杂店，评论香港餐饮业低迷有3大原因。
他表示，香港人以往一向视内地游客来港“占资源”，服务态度向来欠佳，惟现时情况大反转，内地人反而用良好态度待香港客人，认为值得香港餐厅借鉴学习，“我作为香港人不是去踩一脚，而是更应该说出来，确实有很多问题大家不能忽略掉”。
他认为香港餐饮业低迷三大原因：
1、服务态度。
其次就是餐厅的出品卖相与价格，他表示，对比内地餐厅而言，香港餐厅的竞争力欠佳，当中包括摆盘、食物等“香港人完全打不赢。”
2、餐厅出品卖相。
他认为，香港餐厅业界需要进行检讨，“以前香港好，内地弱，至今不少香港人还把以前的内地当作现在，高在上”，但随著内地客减少香港旅游业惨淡，认为目前只有重新做好自己的出品和服务，才有机会能扭转局面，劝道：“要大家一颗心才有用，醒吧，你已经比别人超越了很多”
3、香港早已被超越。
他最后语重心长指，香港以往最有名三样东西，包括旅游业、运输物流业及金融业，“你样东西都让人超越光了啊，你不跑，别人可能跑着”。
但他认为香港“还有得救”，“别说老是像以前那样，又说不钟意这个样子不钟意那个样子”，虽然人手短和很多繁琐的问题依然存在，而此时此刻，香港餐饮从业员应该重新反省再出发。
正道的光
贱人就是矫情，去多了嫌弃你，不去了又喊冤
扯淡小王子
有一次去香港路边吃牛杂面。店员给了我一张单子，上面列着各种配菜，配菜前面有一个方框，你想要什么就在方框里打钩。我当时不懂，而且很贵。有一项是青菜，但我没选，以为和内地一样，面条中的青菜是标配。我的面上来了，真的一个菜叶子都没有。看了旁边食客的面，里面飘着两片生菜的叶子，就那两片叶子，菜单上的价格是两元。
用户16xxx42
早十年前，澳关口的职员嘴脸，说话的态度超差，当时真想给他一巴。
朋友
三十年前香港的公益宣传：今时今日咁嘅态度系唔得㗎。宣传短视频的主角就是流得滑。
#标＆ 回复 06-02 17:28
咁嘅=这样的，糸（係）=是，唔=不，㗎=啊（语气词），流得滑=刘德华
战忽局抬杠处常务副处长 回复 #标＆ 06-02 19:51
其实，你不用向他解释。注意语措和标点符号结合起的意思，是质问而不是请教。
王大爷
香港最大的问题就是作为一个第三产业城市，服务精神出了问题
用户30xxx98 回复 06-02 03:03
当年大陆没有开放，所以香港作为中转站赚的盆满体满，
梧桐山下 回复 06-01 12:22
是部分人脑壳出问题
用户10xxx17
刘德华都话啦，今时今日甘的服务态度仲未够架
用户10xxx80
让香港回归真实，一个海边正常小镇。
堂堂正正做人
这么高的房价怎么救[捂脸哭]
用户54xxx46
我们这边的餐馆，但凡服务态度差一点，他都活不过一个月。
迷迷糊糊就走到了这个岁数 回复 06-03 04:07
我家门口那家羊杂店，味道好，10元一大碗，我常去。那一家人自家人做，不管对谁都是一副笑脸，生意就是好。
飞翔 回复 06-01 14:46
半个月都不行
zgls0103
三十年河东，三十年河西。港澳台同胞可以多北上看一看，毕竟你们生活的那片地方不大
飞鸟
但如果别人自甘落后，那就不必强劝了
烎鹰
香港的餐饮业服务差，价格贵主要原因是社会整体运营成本高，其推手就是房价，比如店铺的租金就超贵，饭菜就要卖贵，还必须要追求翻台数，不然就得赔本，所以他们就要催着客人快点餐，快吃，快走
没事偷着乐 回复 06-02 18:03
但这不是我花钱去买罪受的理由！他可以这么做，我也可以不去！香港跑了一次觉得就没必要去第二次了！我宁愿带呆在三亚发呆！
遥遥领先点点点点点点 回复 06-02 16:09
推手是李嘉诚
JAMES
港仔还是有清醒的人，不过太少，清醒地太晚
maris
我觉得澳门饮食不错
tb161918_2013 回复 05-31 16:10
澳门人很友好啊
tb161918_2013
我发现台湾人在大陆开餐馆的，态度都很好
用户30xxx98 回复 06-02 03:04
不好的都已经关门了，开不过一个月
assuredfang
治安不好，所以不去
我心慌
别说香港以前怎么怎么看内地人，我们自己的很多大城市看外地人一样。。[哭笑不得]
淡定 回复 06-02 19:10
服务行业嘛，不要求你从心底里众生平等，起码表面功夫要到位不是，我就吃个饭而已，只要你服务到位我才懒得管你心里怎么想，也管不着
tb161918_2013 回复 05-31 16:09
至少服务业表面态度不会怎么样吧，内心是不是看不起其他地方人那我们也管不着
用户35xxx27
以前的穷亲戚比它还有钱，能好受才快
芬闹嘟
香港丢掉了的，很多不应该丢掉的…辉煌渐渐的远离（你不跑，别人在跑），醒的越迟代价越大（既使醒来，也可能追不回来）…香港辉煌的原因（因素）是什么？以后在铸辉煌需要什么？时间不等人！
wangmin78
香港最重要的是推广普通话，瞧不起说普通话的人是阻碍大陆游客的最大因素。
用户32xxx35
我还刷到过有港人评论说服务差是本地文化，不需要改变[大笑]
用户10xxx04 回复 06-02 07:42
本土消费群体如果能维持当然不用改，问题是现在需要游客来增收！内地的消费者可没有这种习惯，劳资是来消费的我必须是大爷！
用户30xxx98 回复 06-02 03:05
没毛病，就是香港自产自销没人去呗，
爱心
香下佬系高斗哋架！
超人不会飞
第一不好吃，第二态度差，不会去香港🇭🇰
123321
香港当年繁荣就是个中转站，现在国内开放，它失去作用
有球必应
刘德华要重新出山宣传，香港服务精神
戒律
香港没得救了
夜落泪恶
香港本来就是中国和美国之间的中介，香港人装什么呢。
很痛 所以哭
故步自封
迷迷糊糊就走到了这个岁数
举一个例子，看见好几个香港卖小吃视频，用的都是泡沫盒。现在我们这里外带只要有个门脸的店铺，都用PP5了。
captainco
内地餐饮太卷了
zhengbin
像没落的贵族。
路漫漫任我行
如果都是那个态度，我不信你还不吃了？这就叫文化。服务不底人一等。越是人口密度大的地方越是态度不好。全国都一样。
加加
港人回内地从业，好像要经批准吧？
张凯旋
六十个平方带公摊，住了两三户人家😂。我家卫生间放都可以当客厅了😂。
用户10xxx50
上个月过关，有一个那边工作的港人一边干活一边骂那么多大陆过去[大哭]
qt1954
说了这么多请问你现在在哪？要求别人改进自己却跑内地赚钱
用户17xxx76
人一旦不谦虚 ，离衰落就不远了。
水上觅红云
淡水都不够用的，哪里来的优越感[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]
DDD
再过几年