晚饭不知道吃什么的，可以看这里！！！
今天吃什么菜啊
2024-05-30 12:27:28
今日晚饭🥣
米粉蒸排骨
糯米肉丸子
荷兰豆炒肉
📖教程：
1⃣️米粉蒸排骨
1.排骨用水泡1小时以上，期间多次换水
2.血水去除后用生抽腌制一个底味，再加入姜片，老抽上色，再倒入少许料酒去腥
3.倒入蒸肉米粉抓拌均匀，静置半小时以上
4.盘底垫好青菜，或者爱吃的配菜（红薯，南瓜，芋头），铺上腌好的排骨
5.高压锅蹄筋模式（50分钟）即可，再撒上葱花
2⃣️糯米肉丸子
1.前腿肉打成肉末，依次放入生抽，盐，料酒，葱姜水搅拌均匀
2.再放入一个鸡蛋清和少许玉米淀粉朝一个方向搅上劲
3.糯米提前泡发2小时，肉沫用手团好圆子再裹好糯米
4.水开上锅蒸20分钟，锅里放少量油，倒入淀粉水，放入胡萝卜末，葱末煮开淋入丸子里即可
3⃣️荷兰豆炒肉
1.肉用生抽，蚝油腌制备用
2.猪油下锅，放入肉炒变色，再倒入荷兰豆炒软
3.放少许盐，味精炒均匀即可
0
阅读：9
旺旺相
荷兰豆炒肉太好吃了！腊肉的独特香气和荷兰豆的清甜完美结合，简直是人间美味
放光明。。。
荷兰豆炒肉,这样做才好吃!放点腊肠进去,简直绝绝子! #晚餐#