今天是周末家庭下午茶时光， 刚好入了新烤箱，来试试烤小蛋糕， 可可焦糖味是我超喜欢的味道组合， 焦糖的焦香 +可可的香醇微苦就是绝配！ 一口下去惊艳住了… 海盐焦糖酱图省事 用的现成的， 只需要打发奶油的时候挖两勺进去， 就是美味的焦糖奶油～ [向右R]可可纸杯蛋糕详细的教程放在图上啦～ ps：新烤箱火力比旧烤箱猛了好多啊， 第一盘蛋白没打发好， 加上火力太大，蛋糕出炉顶部就凹陷了， 第二盘很成功， 蛋糕圆圆的鼓起来很可爱， 烤箱真的得慢慢的磨合啊🥱