成都美食推荐·都江堰·中兴王肥肠
成都的肥肠，除了双流，还有都江堰，尤其是青城山下，中兴镇的这家肥肠，可能卖的肥肠，连起来要绕赤道几圈了。大口吃卤汤肥肠是我们对于卤肥肠美好的回忆了。位置在一个比较偏僻的老场镇路边，不显眼绝对的苍蝇小馆，饭点时候几乎都座无虚席。
门口就能看到的一大锅现卤肥肠热气腾空，菜品丰富多样，必点的是xuan称xuan切的招牌卤肥肠。软糯入味的肥肠，让人食欲大开；淋上很多小料的土豆泥，每口的沙糯都十分下饭；肥廋适中肥而不腻的红烧肉也是一绝，水准在线分量大的同时，微甜口感让人多吃也不腻；豆腐脑花儿，脑花精膜都处理的相当干净，无论豆腐还是脑花儿都鲜嫩入味，一份绝对不够吃；茄盒、回锅肉、血旺等川菜经典也是下饭神器，每一道菜都能让你大呼过瘾。
最大特点：除了卤肥肠，这家店还有几个菜是不太多的特色菜，脑花烧豆腐，樱桃肉，锅巴肉片，这几个菜都值得体验一把。作为成都最显赫的景区之一，青城山基本上看不到宰客的店，这一点非常友好。不过各种各样的鸡肉看得人眼花缭乱。
开店时间超过30年，人均在50元左右，位置在都江堰，中兴镇北街
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