🥩而那牛肉,更是精选上等牛腱子肉,炖煮得恰到好处,肉质鲜嫩多汁,入口即化。每一块牛肉都仿佛在诉说着大厨的匠心独运和时间的魔法。👨🍳
🍜面条则是手工制作的杂面,粗细适中,筋道有弹性。在酸木瓜金汤的浸泡下,面条吸收了汤汁的精华,变得更加美味可口。💦
🍲这一碗面,不仅是一道美食,更是一场味蕾的华丽冒险。它带你穿越四季,感受不同食材的碰撞与融合,让你在繁忙的生活中找到一丝宁静与满足。🌍
📍现在就来试试这款酸木瓜金汤牛肉杂面吧!让你的味蕾也来一次说走就走的旅行!🌈
食材表:
水500克、酸木瓜金汤 75 克、拉面 150 克、酸木瓜 40克、蒜油 12 克、番茄丁30克、白萝卜块30克、香菜5克、黄灯笼椒酱5克、白醋4克
制作方法:
1、锅中倒入清水,水开后加入酸木瓜金汤底料;
2、汤中放入酸木瓜、番茄丁、黄灯笼酱、白醋;
3、另起锅烧开水,放入一人份拉面,煮熟捞出;
4、将预制好的酸木瓜金汤汤底倒入入面碗中,摆上牛杂、葱花即可。
