端午“药”粽·药食同源👆吃粽3注意，4不吃
泽帆看健康
2024-06-09 12:23:30
【材料】
🍃素粽（适合甜味）
1.排水大枣粽：赤小豆、红枣、白糯米
2.养脾板栗粽：怀山、板栗、麦冬、玉竹+糯米
3.清心百合粽：绿豆、百合、莲子、麦芽+糯米
4.润阴五色粽：红豆、绿豆、眉豆、花生、玉米+糯米
🥩肉粽（适合咸口）
1.陈皮牛肉粽（补脾气）：陈皮、姜丝、牛肉+糯米
2.八宝肉粽（补xue气）：白果、鲍鱼、板栗、咸蛋黄、虾、瑶柱、紫米、糯米
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【吃粽子注意】
1.不吃冷粽
糯米制品冷凉之后，淀粉分子增大、不好消化
2.注意佐餐蔬菜，帮助消化
比如适合搭配白萝卜（味辛、甘。通气、消积）
3.不空腹吃、睡前不吃、不过量吃
【“谨慎”吃粽的人群】
1.🍬n🧊：不吃甜粽
2.心xue管问题：不宜多吃、细嚼慢咽
3.胃肠问题：吃大米粽、五谷杂粮粽
4.胆n、胰x炎者：不吃肉、蛋黄粽
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