快手家常菜｜在家吃干净的饭菜
方方圆小厨房
2024-06-10 12:12:33
今日菜单：
1️⃣油渣炒豆芽
2️⃣藕带炒肉片
3️⃣椒麻掌中宝
4️⃣鱿鱼干炖鸽子汤
5️⃣青椒紫苏虾米
6️⃣北极甜虾
🌸藕带炒肉片
1.梅花肉切片，藕带刮去表皮，水里浸泡加几滴白醋
2.油热将肉片炒变色，淋适量料酒，加生抽十三香
3.翻炒片刻，下藕带翻炒，加盐味精调味
🌸椒麻掌中宝
1.掌中宝加料酒生抽胡椒粉腌制，干辣椒段和花椒重水沥干
2.掌中宝煎炸两面金黄，煸出油脂捞出
3.另起油锅，下干辣椒段和花椒，小火炒香，下葱蒜翻炒，下掌中宝，加生抽盐白糖调味
🌸鱿鱼干炖鸽子汤
1.鸽子加葱姜，加水焖煮90分钟
2.下鱿鱼干炖煮20分钟，加盐调味即可
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凉拌甜豆花
是一个明亮、干净又舒服的小厨房啊
zhangyu
太有食欲了
不懂得强颜欢笑i
太整洁了👍