这月主食、蔬菜、水果、茶饮怎么安排养生更佳?
豁达生活小白鼠
2024-06-13 12:10:06
端午,被称为“Du五月”;
芒种,北方小麦收割,南方水稻插秧,一边是结束,一边是开始;
端午遇见芒种,重要的节日与特别的节气相逢,怎么吃更养生?
🌾主食:
麦子熟了!北方的冬小麦可谓是承四季之气~秋天播种、冬季发芽、春季绿油油、夏季金灿灿……
麦子养❤️气,年轻人用新麦子的麦仁煮粥、做面条、炒疙瘩都很养人,老年人怕吃新麦🔥气大,则可以吃些去年麦子磨的面做主食。
粽子,端午食粽,不止是为了习俗,也是为了健康,糯米滋养、粽叶清🔥,相得益彰。
我今年对杂粮粽情有独钟,糯米里加入燕麦、花生仁、薏米等,减弱了黏腻,增加了粮食的香气,越嚼越香!
🥬蔬菜:
西红柿炒丝瓜、冬瓜汤、苋菜汤、凉拌马齿苋是我家餐桌上这个月出现频率很高的菜品!
你能找出它们的相通点吗?我去年的笔记里都有详细介绍,有兴趣的可以翻阅!
🍒水果:
樱桃养❤️,尤其是那种小小的、酸涩的毛樱桃。毛樱桃可以做成甜汤,也可以泡酒;
桑葚,桑葚保鲜虽难,但它是分批成熟变黑的,这就把吃桑葚的时间拉的很长。之前笔记里讲过我姥姥养肤、养发,不仅会在桑葚成熟期每天摘一把趁鲜儿吃,到成熟的后期还会摘一篮子,砂锅煮成果泥,加入甘蔗红糖,做成桑葚膏!
杏,麦子熟了,杏子就黄了!杏能温🫁,但一天的量别超过三个。吃不了的,可以晾成杏干,秋冬时节来吃,别有一番风味!
☕️茶饮:
五味子茶~将6克五味子稍微捣一下,煮水20分钟,晾凉加入蜂蜜,就是酸甜可口的五味子凉茶;
桂浆饮~10根肉桂煮水40分钟,晾凉,调入蜂蜜就是桂浆饮,肉桂是养阳的,能引🔥归元,这道茶饮煮10根能喝5天,放在冰箱里冷藏,每天一小杯,又清凉,又舒服!
端午假期在北京小逛了三天,天气炎热,出门在外,打破了每天的饮食习惯。昨天一上班,感觉整个人非常疲累,像被抽了虾🦐线,明显心力不够的感觉……
怪不得每年到这个时候,就准备给孩子们放暑假了,应该也有养生方面的考量吧!
没有暑假的打工人,也要时刻提醒自己:
平和、静心、细养、顺应天时,春生夏长嘛!
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大路
这个炒疙瘩看起来很好吃!
海豚爱上猫
博主开始喝冬瓜苹果姜茶了嘛?
Dolce
果断查了一下博主以前写的五味子和马齿苋,感觉这两个东西太好了,都是符合五行特点,今年夏天要吃起来