成都美食推荐·简阳·长明羊肉汤到简阳,一定要吃碗资格的简阳羊肉汤,才算巴适,羊到

向雁美食 2024-06-13 22:54:56

成都美食推荐·简阳·长明羊肉汤

到简阳,一定要吃碗资格的简阳羊肉汤,才算巴适,羊到了这,没有一只能活着离开。在贾家镇的羊肉汤店,更是一眼望不到头。在派出所斜对面附近这家店,名气不大,不算大的门面有着典型的苍蝇馆子特征,新鲜的羊肉挂在门口,明厨明灶现做,陆陆续续可见的回头客。正宗的羊肉汤还是只有去到简阳才能感受到。

围绕羊肉杂血内脏蹄出品的系列菜品,主要菜品是羊肉或者羊杂汤,羊肉羊杂都是按斤称,先煮后切再炒下锅,一盆奶白鲜美浓郁的汤,肥而不腻的肉,羊肉羊杂都很入味嚼劲也足,处理得很好的更是没有一点膻味,蘸上蘸料再喝口汤,之巴适;其他锅气拉满的火爆羊肝羊肾羊杂蹄筋,鲜嫩的冒羊血旺等等,基本上吃到羊所有部位的全羊宴,更不需要配饭,喝汤就行。

最大特点:简阳羊肉汤和成都市区的不同,先煮熟,再切片,再炒制,然后再下汤锅。。这样一来羊肉损耗就特别高,一斤羊肉能出六两肉就不错了。只要有肥美的豌豆尖,那对羊肉汤的要求就不太高了。

开店时间超过20年,人均在80元左右,位置在贾家镇,健康路

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