Hello，大家[举手R]

这篇关于“营养素”的笔记，其实我想写很久了，因为觉得超级有用，但又担心自己理解得不对，所以花了很多时间来做准备✍️

播客内容来自我最喜欢的👩女生抗衰专家Rhonda Patrick，嘉宾是Bruce Ames。讲真，他本人比他的理论更“惊艳”❗️据说他95岁了依然在工作。大家去看这篇播客，他当时80多岁了，但思维敏捷，表达幽默。很多长辈在这个年纪多少都会有些“阿尔茨海默”症状，但他丝毫没有。也正是因为他本人的这个状态，让我更相信了他的“分流理论”✅

分流理论Triage Theory，Triage据说是一个🏥医学用语，医院处理患者有“轻重缓急”，先治致命的；后治不那么严重和着急的。🥬营养也是，身体也会对营养进行分类，先满足“着急”的功能，以确保生存和繁殖的短期目标；但与此同时，这些营养就无法满足长期健康的功能了。

要义就是，不要忽略营养，营养不足，短期可能没有感觉（没有伤痛不舒服），但长期积累可能会影响潜在健康。当然，也不是越多越好，比如硒和维生素E过量可能引发疾病。还有要注意的是，很多营养素有协同作用。

补充营养，🥦饮食是最最最重要的，比如Bruce Ames强调要多吃蔬菜、鱼、坚果等等，但现代人工作生活忙碌、压力大、运动少，根本没有时间来准备营养膳食，或者营养吃不了这么全面，这时💊补剂可以起到一个“补位”的作用。

比如，如果我感觉今天的饮食不够营养，就会吃一片生命花园复合维生素，它是雀巢旗下的高端营养补充剂，一片可以补充13种维生素和5大矿物质，可以全面补足每日维生素所需✅其中想特别提到的是它里面的B族维生素是双倍添加，而且是甲钴胺形式，吸收更好。

另外，它的原料包括辅料都是全有机的——全食物的提取方式，让多维在营养素之外也有植物多酚，更模仿食物来源的维生素本身，以及作为更安全的来源，不增加身体负担，吃起来更放心❤️

好啦，希望大家重视每日营养，从今天起吃健康营养的食物，不只为当下，更为健康的未来❗️