天气越来越热，家里的厨房在阳光直射的地方，晒的不行，所以夏天我一般都会选择做一些凉拌菜或是蒸烤菜。早餐简单把蔬菜、香肠、薯饼放微蒸烤炸一体机里，空气炸10分钟，淋上黑醋汁即可。 - 中午吃的丰盛一些，泰式菜酸酸辣辣是这个季节经常会吃的料理，把酱料准备好，不用开火，也能吃到美味的一餐。 - 🔅今日c位菜谱：炭烤猪颈肉🔅 •香菜根、3瓣大蒜用搅拌机搅碎，加入2勺蚝油、1勺老抽、1勺生抽、2勺鱼露、2勺红糖，调匀。 •均匀抹在猪颈肉表面，放入冰箱腌制3小时（如果能腌久一些就更好）。 •猪颈肉平铺在烤盘上，轻脂蒸烤模式，160度烤20分钟后转180度再烤10分钟即可。 ❕蘸酱：2勺淡口酱油+2勺鱼露+1个青柠汁+1勺蜂蜜+小米椒+香菜末 - 家里的厨房并不是很大，基本都是用很多功能集一身的的电器，这样可以多留一些空间用来备菜切配。前阵子把家里的蒸烤箱搬去了工作室，家里换上了美的寻味pro微蒸烤炸一体机，微蒸烤炸四大功能合一，尺寸刚好适合小空间厨房。 - 虽说适合小空间厨房，但它内部空间还是十分够用的，上下层蒸烤，可以同时制作两道菜，晚上相对于中午吃的稍微清淡一些，10分钟蒸出两道菜，真的太方便。操作很简单，可以直接连接手机，上百道云菜谱帮助厨房小白解决每天不知道做什么菜的困扰。