夏日小甜品｜蜜豆奶冻｜简单零失败‼️
又晴说美食
2024-06-14 12:36:24
非常适合夏天的一款甜品，Q弹嫩滑，冰凉爽口。
🌿食材：
牛奶360克、吉利丁粉20克、白糖5克、冷水100克、蜜豆适量
🌿做法：
1️⃣纸杯底部铺层蜜豆备用。
2️⃣小碗中倒入冷水，再加吉利丁粉搅拌均匀。然后隔水加热融化。
3️⃣牛奶加白糖隔水加热50度左右，搅拌至白糖融化，关火。倒入融化的吉利丁搅拌均匀。冷却后倒入纸杯，用保鲜膜包住放冰箱冷藏或冷冻至完全凝固（冷藏我用了四个小时，冷冻用了2个小时）。最后放上南瓜圆子，好看又好吃的蜜豆奶冻就做好啦！
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我是蓝翔毕业的
食材
大圣诞
这个夏天甜品合集也太棒了吧！蜜豆奶冻、双皮奶、奶咖豆，每一种都超好吃！ #甜品大集合#